CORDERO AL ESTILO RÚSTICO
Ingredientes
- Paletillas de cordero
- Papas
- Aceite
- Sal
- Vino
- Ajos
- Tomillo
Preparación
Sobre una bandeja se cortan patatas en rodajas de 2 centímetros y encima las paletillas marcadas, saladas y con ajos.
Rociadas de vino y aceite se ponen al horno 1 1/2 hora y 5 minutos antes se perfuma con ramitas de tomillo.
Servir con vino tinto.
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Características
- Alimento base: Cordero
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 90 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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