COQUINAS DE MÁLAGA
Ingredientes
- 350gr de coquinas
- Agua de mar
- Aceite de oliva
- Perejil o cebollino
Preparación
En una sartén de fondo grueso se cuecen las coquinas con agua de mar.
Se destapan y se añade un chorrito de aceite de oliva.
Como decoración se puede poner cebollino picado o perejil.
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Características
- Alimento base: Coquina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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