RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 220 gr. de mantequilla
• 275 gr. de harina
• 1 cucharada de soda
• 225 gr. de azúcar
• 250 gr. de avena licuada, en polvo
• 300 gr. de Chocolate en trocitos pequeños
• 220 azúcar moscabada
• 110 chocolate rallado para hacer
• 2 huevos
• 1 cucharada de levadura o polvos de hornear
• 1 cucharada de vainilla
• 200 gr. de nueces trituradas

Preparación

Hacer una crema con la mantequilla y los dos azucares.

Añadir los huevos y la vainilla.

Mezclarlos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear o levadura y la soda.

Añadir las chispas, la barra de chocolate y las nueces.

Hacer pequeñas pelotillas y colocarlas con una separación entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas.

Introducir en el horno, durante 10 minutos a 180º centígrados.

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