CONSOME RÁPIDO
Ingredientes
- 4 tazas de caldo de pollo desgrasado
- 4 cucharaditas de jerez seco
- 4 cucharadas soperas de nata
- 1 limón
- 4 cucharadas rasas de caviar
- Galletas saladas de aperitivo
Preparación
Con el caldo frío, llena hasta sus tres cuartas partes las tazas de consomé.
Incorpora el jerez y una rodaja fina de limón.
Cubre con la nata, espolvorea sobre ella el caviar.
Servir acompañado de galletas saladas.
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Características
- Alimento base: Caldo pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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