CONFIT DE PATO A LA NARANJA
Ingredientes
- 4 confit de pato, muslos
- 1 sopa de cebolla, sobre
- 200 ccs de naranja, el zumo
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de maicena
Preparación
Encender el horno a 180º centígrados y poner a dorar los muslos.
Mientras, poner al fuego una cacerola con el agua y agregar el sobre de sopa de cebolla, tener 10 minutos a fuego lento y agregar el zumo de naranja y la miel, remover y mantener unos minutos más.
(Si se quiere espesar la salsa, añadir un poco de maicena).
Agregar esta salsa a los muslos de pato y dejar unos 10 minutos más en el horno.
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Características
- Alimento base: Pato
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Barcelona
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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