CONEJO EN PAPILLOTE
Ingredientes
- · 1 conejo troceado
- · aceite
- · sal
- · pimienta
- · romero, tomillo
- · zumo de limón
- · 1 cebolla
- · 2 pimiento verdes
Preparación
Colocar sobre papel de aluminio, la cebolla y el pimiento en juliana, salpimentar el conejo y colocarlo encima de las verduras. Preparar el majado con el romero, tomillo, zumo de limón y aceite, regar por encima del conejo.
Cerrar el papel prensando bien los bordes, introducir en el horno a 180º C 50 minutos.
Presentar en el mismo envoltorio de papel sobre una fuente.
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Características
- Alimento base: Conejo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Otoño
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Internacional
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Tatia Campos
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