CONEJO CON TOMATE
Ingredientes
- · 1 conejo en trozos
- · 1 cebolla
- · 1 diente de ajo
- · orégano
- · sal
- · aceite
- · 1 bote (grande) de tomate triturado natural
- · 2 cucharadas de azúcar
- · comino
Preparación
Sazonar el conejo y rehogar en una cacerola con aceite, hasta dorar, cuando empieza a tomar color añadir la cebolla y el ajo picados, rehogar 8-10 minutos.
Incorporar el tomate, el azúcar, el orégano y el comino, remover. Dejar a fuego lento otros 8-10 minutos, retirar y listo
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Características
- Alimento base: Conejo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Otoño
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Tatia Campos
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