CONEJO AL GAZPACHO
Ingredientes
- 2 conejos
- 10 dientes de ajo
- 1 cucharada de cominos
- 1 cucharada de pimientos
- 8 tomate s rojos
- Aceite y sal
- Chorrito de vinagre
Preparación
Trocear los conejos y disponer los trozos en un recipiente.
Rociar con ajos ya picados, pimentón, tomates también picados y cominos machacados. Aceite y sal al gusto.
Poner a cocer a fuego lento durante 30 minutos.
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Características
- Alimento base: Conejo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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