CONEJO AL CHOCOLATE
Ingredientes
- 1 conejo
- 1/4 de litro de agua
- Ajos
- Almendras tostadas
- Chocolate amargo
- Sal
- Aceite
Preparación
Una vez que hemos troceado y salado el conejo, lo colocamos en una cazuela de barro donde lo coceremos durante 30 minutos, añadiendo una cucharilla de harina, el chocolate amargo y un poco de agua.
Después añadiremos una picada de almendras, ajo y perejil, en 15 minutos tendremos el plato preparado.
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Características
- Alimento base: Conejo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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