CONDIMENTO DE ACELGAS
Ingredientes
- 2 manojos acelgas
- 150 gramos de azucar
- 4 clavos
- 3/4 vinagre
Preparación
Lave bien la acelga, aparte los troncos y hiervalos 20 minutos. Salar a gusto. Cortar los troncos finamente.
Poner a hervir el azúcar con el vinagre.
Colocar en un bol, los troncos de acelga y encima, echarle los clavos y el vinagre hirviendo.
Dejar 1 día para que tome gusto.
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Características
- Alimento base: Acelga
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Noruega
- Comunidad:
- Típica de: Noruega
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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