COMPOTA NAVIDEÑA
Ingredientes
- 300 cc. de vino blanco dulce
- 100 cc. de coñac
- 2 manzanas reinetas
- 2 peras
- 1 ramita de canela
- 200 gr. de orejones
- 200 gr. de ciruelas
Preparación
En un cazo se ponen las ciruelas lavadas y sin hueso y los orejones con un poco de agua, azúcar, coñac, canela y se deja hervir.
Las ciruelas ya cocidas se le agregan las peras hasta que también estén cocidas.
Se le agregan las manzanas y también se dejan cocer y cuando están tiernas se reservan.
Se deja enfriar y se sirve.
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Características
- Alimento base: Manzana
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Navidad
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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