COMPOTA DE MANZANA RUSA
Ingredientes
- 500 gramos de manzanas o peras
- 3/4 vaso de azúcar
- 3 litros de agua
Preparación
Pelar las manzanas, cortar cada una en 6-8 partes y quitarles el corazón. Para que no se oscurezcan hay que meterlas en agua fría con un poco de zumo de limón.
Echar en una cazuela azúcar, agua caliente y las manzanas cortadas. Hervir a fuego suave 10-15 minutos hasta que las manzanas se reblandezcan.
Echar en la compota piel de limón, naranja o canela. Si se utilizan manzanas muy maduras, no es necesario hervirlas, basta con calentarlas hasta hervir.
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Características
- Alimento base: Manzana
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Rusia
- Comunidad:
- Típica de: Rusia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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