COMPOTA DE FRUTILLAS
Ingredientes
- 600 gramos de frutilla
- 500 gramos de azúcar
Preparación
Se escogen unas frutillas grandes, bien maduras (esto es condición indispensable), pero fuertes.
Se prepara un almíbar espeso con una buena cantidad de azúcar y poca agua, y cuando está hecho, se le agregan las frutillas, dejándolos hervir tan sólo cinco minutos.
Se retiran y dejan enfriar completamente.
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Características
- Alimento base: Frutilla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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