RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Una receta de "colmenillas a la crema"
• 1 cebolleta cortada fina
• 500 g. de pasta fresca cocida
• 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1/2 vaso de vino blanco
• Sal

Preparación

Pochar en dos cucharadas de aceite la cebolleta y una pizca de sal, por espacio de 15 minutos.

Al cabo, mojar con el vino blanco y dejar reducir hasta su evaporación.

Añadimos la pasta cocida y damos unas vueltas para que se empapen bien.

Ya fuera del fuego añadimos el aceite de oliva restante, dando unas vueltas para ligar el conjunto

• 2.74
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 23

Visitas: 36

Buscar Término

Comparte