RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 coliflor pequeña
• 6 quesitos en porciones
• 6 queso para fundir, en lonchas
• 1 pellizco de sal

Preparación

Se cuece en agua con sal la coliflor en trozos, a modo de "arbolitos".

Cuando está cocida, se coloca en una fuente para el horno y se parten en trocitos los quesitos, poniéndolos sobre la coliflor, y después encima las lonchas de queso (tanto los quesitos como las lonchas de queso para fundir se ponen más o menos dependiendo de cómo guste).

Se mete en el horno y se espera a que se gratine el queso. Servir caliente.

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