COLIFLOR CON VINAGRETA
Ingredientes
- 1 coliflor
- 2 huevos cocidos
- 1 tomate
- Sal
- Agua
- Vinagreta:
- 1 cebolleta picada
- 1 diente de ajo picado
- Perejil picado
- Aceite
- Vinagre de sidra
Preparación
Cuece la coliflor con agua y sal durante 20 minutos aproximadamente.
Ponla en el centro de la fuente y adornala con unas rodajas finas de tomate.
Échale un huevo cocido picado y sálalo todo, salsea con la vinagreta.
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Características
- Alimento base: Coliflor
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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