COLIFLOR CON SALCHICAS
Ingredientes
- 2 salchichas rojas por persona
- 1 coliflor pequeña
- 1 patata por persona
- 1 puñado de arroz
- Cebolla y ajo
Preparación
En un poco de aceite se fríen las salchichas. En ese mismo aceite se sofríen la cebolla y el ajo. Se añaden las patatas picadas en cuadraditos y se rehogan. Cuando eso se ha rehogado se añade agua a discreción. Agregar la coliflor, el puñado de arroz y las salchichas y se deja cocer 1/4 de hora cuando pita la olla exprés.
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Características
- Alimento base: Coliflor
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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