COLIFLOR CON JAMÓN
Ingredientes
- 4 dl de salsa bechamel
- 1 kg de coliflor
- 400 grs. lonchas de jamón (no debe ser demasiado delgado)
- 5 cucharadas de nata
- Emmenthal queso rallado
Preparación
Cocer la coliflor durante 12 minutos después de levantar hervor.
Untar con mantequilla o margarina un plato especial para horno. Colocar una primera capa de coliflor y después, el jamón.
Calentar un poco la bechamel con un poco de nuez moscada y pimienta. Incorporar la nata, vierta la salsa sobre la coliflor y espolvorear con el queso rallado. Gratinar en el horno y listo!.
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Características
- Alimento base: Coliflor
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Portugal
- Comunidad:
- Típica de: Portugal
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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