RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 gr. de champiñones enteros y limpios
• 1 vaso de agua
• 1 vaso de vino blanco
• 1 pizca de sal
• 8 jamocitos de pollo(muslos)
• 1 cebolla
• 1 vaso de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 500 gr. de coles de Bruselas

Preparación

En la olla expres o rápida, echar la mitad del aceite y sofreír la cebolla picadita.

Dorar el pollo y echar el resto de los ingredientes en la olla, cerrar y contar 25 minutos desde que empiece a girar la válvula. A continuación servir caliente.

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