RECETAS Y COCINA


COLES DE BRUSELAS CON MIEL

Ingredientes

  • coles de bruselas, 500 gramos
  • agua, 1/4 taza
  • mantequilla, 1 cucharada
  • miel, 2 cucharadas
  • zumo de limón, 2 cucharadas
  • pimienta molida, al gusto
  • sal, al gusto

Preparación

Limpiar las coles y hacerles un corte en forma de cruz en la zona de tallo.

Colocarlas en una fuente con el agua, cubrir y llevar al microondas.

Cocinar 10 minutos en máxima potencia.

Dejar reposar 3 minutos y escurrir.

Calentar la mantequilla y la miel en un cuenco pequeño durante 1 minutos.

Agregar el zumo de limón colado.

Verter la mezcla sobre las coles y remover.

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Características

  • Alimento base: Coles de Bruselas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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