RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 libra de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de fécula de maíz
• 5 huevos batidos
• 1 taza de leche
• 1 taza de vino dulce
• 1 cucharada de polvo de hornear
• Gotas de hinojo al gusto

Preparación

Se baten la mantequilla, el azúcar y el polvo de hornear juntos hasta obtener una crema.

Luego se van agregando el resto de los ingredientes poco a poco, batiendo suavemente hasta lograr una masa suave.

Se extiende con un rodillo.

Se cortan con diferentes moldes y se ponen sobre una lata engrasada sin que se toquen y se llevan al horno precalentado a 300° por 20 minutos aproximadamente.

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