COGOLLOS Y ESPÁRRAGOS EN SALSA DE ANCHOA
Ingredientes
- 4 cogollos
- 1 lata de puntas de espárragos
- 1 lata de anchoas
- 4 cucharadas de salsa de anchoas
- Nuez moscada
Preparación
Lavar los cogollos y cortarlos en cuartos.
Disponer en una bandeja los cogollos, las puntas de espárragos y las anchoas. Aliñar con la salsa de anchoas y espolvorear con la nuez moscada antes de servir.
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Características
- Alimento base: Cogollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Navarra
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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