COGOLLOS CON QUESO Y NUECES
Ingredientes
- 1 cogollo
- 50 grs. de Queso Tetilla
- 50 grs. de nueces
- 2 cucharadas de salsa mahonesa
- 75 cl. de nata fresca
- Pimienta, sal y un chorro de vinagre
Preparación
En un recipiente amasar con un tenedor el queso, la nata, la mahonesa, la sal, la pimienta y el vinagre y después espesar con la batidora.
Cortar el cogollo en cuatro partes, salarlos y cubrirlos con la mezcla anterior. Por último, trocear las cueces y esparcirlas por encima.
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Características
- Alimento base: Queso Tetilla
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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