CODORNICES RELLENAS (3)
Ingredientes
- 8 codornices deshuesadas
- 200 grs. de zanahorias
- 100 grs. de cebollas
- 100 grs. de apio en juliana
- 3 dl. de jugo de ternera
- 200 grs. de paté
Preparación
Untar las codornices con el paté, saltear las codornices con mantequilla.
En otra sartén se saltean las verduras y seguido se colocan las codornices encima, y se moja con el jugo de carne.
Tapar y cocer durante diez minutos.
Servir tal cual.
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Características
- Alimento base: Codorniz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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