COCTEL PERÚ
Ingredientes
- 1 clara de huevo
- Canela en polvo
- 1 copa de jarabe de limón
- 2 copas de pisco
Preparación
En una fuente colocar la clara de huevo, sin nada de la yema.
Se bate con un batidor hasta que se ponga como para merengue.
Se le écha canela en polvo y gota a gota, el jarabe de limón y se sigue batiendo y poco a poco se va agregando el pisco.
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Características
- Alimento base: Pisco
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 5 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Perú
- Comunidad:
- Típica de: Perú
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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