RECETAS Y COCINA


COCTEL DE MARACUYA Y PISCO

Ingredientes

  • Jugo de 6 maracuyás (fruta de la pasión)
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de pisco
  • Agua
  • Cubos de hielo

Preparación

Cortar el maracuyá (fruta de la pasión) por mitad, extraer la pulpa y licuarla. Prender y apagar rápidamente la licuadora 2 a 3 veces para que la pulpa se desprenda de las semillas.

Colar. Agregar agua (igual cantidad que el jugo, aproximadamente), luego el azúcar y el pisco.

Revolver hasta diluir el azúcar.

Servir añadiendo cubos de hielo al gusto.

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Características

  • Alimento base: Maracuyá
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Perú
  • Comunidad:
  • Típica de: Perú
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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