COCTEL DE GAMBAS
Ingredientes
- 1/4 kg. gambas crudas
- Mayonesa
- Ketchup
- 1/2 vaso de los de vino de coñac
- Lechuga fresca
Preparación
En un recipiente se pone la mayonesa, se le añaden dos cucharadas de ketchup. Se mezcla bien y se añade el coñac. Se remueve bien.
En el fondo de las copas se pone lechuga cortada en tiras finas. Se añade la salsa anterior. Se ponen gambas partidas cocidas y se rocían con otro poco de salsa. Adornar con lechuga en tiras, rodajas de limón, naranja, etc.
Se dejan en el frigorífico 1/2 h. y servir.
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Características
- Alimento base: Gamba
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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