RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 taza leche evaporada bien helada (pura)
• 1/2 taza de zumo de limones (naranjas, mandarinas, maracuyá o cualquier otro citrico)
• 1/2 taza de pisco peruano
• 3/4 taza de azúcar blanca
• 8 cubos de hielo
• Ralladura de 3 limones verdes

Preparación

Licuar todos los ingredientes excepto el zumo de limon y la ralladura.

Cuando se haya hecho una mezcla homogenea, y sin dejar de licuar, agregar el zumo de limón y finalmente la ralladura de los limones.

Servir en vasos o copas segun la ocasion y si se desea decorar con rodajitas de limón en el borde de la copa y canela sobre el cocktail.

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