RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pollo
• 1 cebolla 1/2 morron
• 1 kg de papas
• Jugo de limon (1 limon)
• Sal
• Orégano
• Pimienta
• Aji molido

Preparación

Abrir el pollo al medio sacar las sobras, condimentar con los ingredientes( sal oregano etc)

Cortar la cebolla en rodajas finas y el morron en tiritas colocarlo sobre el pollo y en sus costados, rociar con jugo de limón.

Meter al horno 50 o 60 minutos , ir agregando como sea necesario el limon.

Pelar las papas cortarlas a gusto, freírlas, y colocar 15 minutos en la fuente con el pollo antes de sacarlo.

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