RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 libra de spaguetti o tagliatelle
• 2 cucharadas de aceite
• 1 libra de carne pulpa de cerdo en cubos
• 1 sobre de crema de pollo
• 1 tazas de agua
• 1 tazas de mazorca cocida y desgranada
• 1 taza de líquido en el que se cocinó la mazorca
• 1 unidad de pimentón grande picado
• 1 taza de queso amarillo rallado

Preparación

Caliente el horno a 375°. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escúrrala.

Caliente el aceite y dore la carne, previamente sazonada a su gusto.

Escúrrala bien.

En una refractaria que luego pueda ir a la mesa coloque la pasta y la carne.

Disuelva la sopa en el agua y viértala en la refractaria.

Agregue el maíz y el líquido, el pimentón y el queso y revuelva bien.

Lleve al horno y, sin tapar, hornee durante 45 minutos.

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