RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 5 tazas de coco rallado
• 5 tazas de miel de caña
• 1 taza de chocolate blanco rallado
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 taza de trozos de chocolate blanco
• 1/4 taza de leche crema

Preparación

Poner a cocinar el coco con la miel y la leche crema. Revolver constantemente hasta que tenga punto y se acaramele.

Apagar y agregar el chocolate blanco rallado, mezclar bien y dejar refrescar. Tomar montoncitos de la mezcla, hacer tortitas y poner un trozo del chocolate blanco en el centro, luego cubrir con cocada hasta formar bolitas.

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