RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza azúcar
• 1 taza leche
• 2 taza agua
• 500 gramo coco
• 6 yemas

Preparación

Se pone el coco a cocer en un almíbar claro y cuando esté a media cocción se le agrega la leche.

Cuando esté cocido, se le añaden las yemas, bien batidas, y se ponen otra vez al fuego, removiendo constantemente hasta que se vea el fondo de la cacerola.

Se ponen en moldes de papel rizado y se introducen en el horno hasta que estén dorados.

• 2.5
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• 4
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