RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 libra de duraznos
• 4 bolas de helado de vainilla
• 4 huevos
• 130 gramos de azúcar
• 40 gramos de azúcar pulverizada
• 500 milímetros de leche
• 30 gramos de mantequilla

Preparación

Mezcle los huevos, el azúcar, la leche y un poco de esencia de vainilla en la licuadora.

Sáqueles las pepas a los duraznos y saltéelos en un tris de mantequilla y azúcar.

Agregue los duraznos a la mezcla previamente licuada en un recipiente.

Caliente una sartén de teflón pequeña con un poco de mantequilla y agregue toda la mezcla.

Espolvoree con azúcar pulverizada y hornee por 30 minutos.

Sirva caliente en platos individuales con una bola de helado de vainilla.

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