CITRUS SLAW
Ingredientes
- 240 cc vinagreta de pomelo.
- 180 g espinaca fresca.
- 70 g repollo colorado.
- 70 g repollo blanco.
- 50 cebolla.
- 200 g palta.
- 150 g pomelo.
Preparación
Lavar y cortar las verduras.
Cortar la espinaca, la cebolla y el repollo en juliana. Cortar la palta en gajos finos.
Sacar con gajos del pomelo "a vif".
Combinar todos los ingredientes, aderezar con la vinagreta.
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Características
- Alimento base: Pomelo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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