CINTAS A LA CREMA
Ingredientes
- 300 g de cintas
- 4 yemas de huevo
- Sal
- Queso rallado
- 1 vasito de nata líquida
- Agua
- Aceite de oliva
Preparación
Cuece la pasta con agua, sal y un chorrito de aceite.
Saltea la pasta bien escurrida con un poco de aceite.
Mezcla la nata con las 4 yemas de huevo batidas y añádeselo a la pasta.
No debe de hervir porque puede cortarse.
Agrega fuera del fuego el queso rallado y gratina unos 3 minutos.
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Características
- Alimento base: Cinta
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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