RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 g de cintas al huevo coidas
• 1 diente de ajo
• 1 pequeña nuez de mantequilla
• 6 anchoas en aceite
• 6 tomates maduros pelados y picados (casse)
• 6 hojas de albahaca fresca

Preparación

Calienta la mantequilla a fuego suave y incorpora el ajo sin que llegue a dorar.

Ahora pon las anchoas y mantén el fuego bajo y espera que se deshagan las anchoas para subir el fuego.

Incorpora el tomate, saltea el conjunto con la albahaca y deja cocinar 5 minutos.

Mezclar con las cintas y servir!.

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