RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 tazas y media de harina
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• 1 cucharada de ron
• sal
• aceite

Preparación

Preparar una masa con todos los ingredientes. Amasar bien. Ahora sobre la mesa y con el rodillo aplanar la masa hasta quedar muy delgada y cortar tiras de 10 cm de largo y hacer las formas que usted quiera.

Después en una sartén con abundante aceite y a fuego moderado echar las galletas, freirlas hasta que quedan de un color tostado o dorado. Chvorost se sirve con azúcar o mermeladas par el té.

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