CHUTNEY DE MANGO
Ingredientes
- 2 grandes mangos, pelado y rallado
- 1 diente de ajo
- 2 chiles
- Sal
Preparación
Coloque todos los ingredientes en un mortero o un procesador de alimentos y hacer una pasta fina.
Servir como acompañamiento de arroz o pescado.
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Características
- Alimento base: Mango
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 10 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Mauricio
- Comunidad:
- Típica de: Mauricio
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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