RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 churrascos a la parrilla cocidos
• 2 tazas de vino tinto
• 3/4 taza de cebollas picaditas
• Ajo machacado a gusto
• 2 tazas de setas rebanadas
• 3/4 taza de tomate picadito
• 1 cucharadita de adobo
• 3 cucharaditas de maicena
• Una pizca de pimienta

Preparación

En una sartén a fuego medio alto, sofríe la cebolla en el vino tinto.

Échale el ajo, las setas, los tomates y el adobo.

Retira del fuego y añade poco a poco la maicena, mientras vas removiendo, hasta que se espese.

Sazona con la pimienta y sirve sobre los churrascos.

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