RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 g de arroz
• 4 kiloses de ternera para churrasco
• 250 g de pasas
• 2 limones
• 1 pizca de sal
• 1 lata de maíz

Preparación

Partir la carne y mojarla con agua.

Sazonar con sal, rociar con el zumo del limón y poner a cocer a la brasa hasta que esté en su punto.

Hervir el arroz con abundante agua con sal. Escurrir y mezclar con el maíz y las pasas.

Servir.

• 3.21
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