CHULETILLAS DE CORDERO VILLAROY
Ingredientes
- Huevos,
- Sal,
- Aceite,
- Patatas,
- Harina,
- Pan rallado,
- Chuletas de cordero, 2kg.
- Bechamel,
Preparación
Se fríen las chuletas pasadas por harina y se dejan enfriar. Se hace una salsa bechamel y se cubren las chuletas con ella, después se pasan por huevo batido y pan rallado y se fríen en abundante aceite. Servir con patatas paja, guisantes y tomate.
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Características
- Alimento base: Cordero
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Galicia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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