RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 chuletas de sajonia
• 4 lonchas de queso
• Para el puré de manzana:
• 1/2 kg de manzanas
• Mantequilla
• 4 cucharadas de brandy
• 3 cucharadas de azúcar
• 1 limón

Preparación

Lavamos las manzanas, las pelamos y les quitamos el corazón, las cortamos en trozos.

Cocemos las manzanas con el resto de los ingredientes del puré: la mantequilla, el brandy, las 3 cucharadas de azúcar y el zumo de limón, durante 2 minutos al 100% de potencia, las movemos y las dejamos que se sigan haciendo 1 minuto más.

Colocamos en una fuente las chuletas, la cubrimos con el queso y las ponemos a gratinar durante 1 minuto, las servimos acompañadas del puré de manzana.

• 3.05
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 40

Visitas: 50

Buscar Término

Comparte