RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• · 8 chuletas de Sajonia
• · 30 g de mantequilla
• · 1 k manzanas
• · 1/2 cebolla
• · 2 pimientos verdes
• · aceite

Preparación

Pelar y cortar las manzanas en láminas finas, los pimientos y la cebolla en aros, poner dos cucharadas de aceite en una sartén y rehogar hasta que estén tiernas, reservar en un plato.

Hacer a la plancha con una cucharadita de mantequilla las chuletas. Servir en el fondo de un plato las manzanas junto con las verduras, y encima las chuletas de Sajonia.

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