RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla pequeña
• 1 cucharada de hierbas variadas
• 1 cucharada de mantequilla
• 4 chuletas de cordero de 80 g
• Sal
• Pimienta

Preparación

Pelamos los dientes de ajo y la cebolla, lo picamos todo y lo amasamos bien con la mantequilla y las hierbas.

Condimentamos la mezcla con la sal y la pimienta.

Precalentamos la bandeja para dorar durante 5 minutos.

Untamos las chuletas de cordero por ambos lados con la mezcla de mantequilla.

Colocamos la carne en la bandeja y freímos durante 1 minuto por cada lado.

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