RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 libras de chuletas de cerdo
• sal
• ajo en polvo
• pimienta blanca molida
• 1/2 taza de harina de trigo
• 4 huevos batidos

Preparación

Sazonar las chuletas con sal, pimienta, orégano y ajo, dejarlas durante 15 minutos.

Freír en una sartén con poco aceite hasta que se hagan pero sin tostarse, escurrir y reservar.

Rebozar las chuletas primero por harina, sacudiéndolas suavemente para que suelten el exceso de harina y después por huevo, freír las chuletas en una sartén con aceite o manteca durante 1 minuto por cada lado. Disponerlas en una fuente y servir acompañado de unas papas fritas o ensalada.

• 3.18
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 39

Visitas: 789

Buscar Término

Comparte