RECETAS Y COCINA


CHULETAS DE CERDO EN SALSA AGRIA

Ingredientes

  • 6 chuletas de cerdo
  • Sal y pimienta
  • 4 limones verdes
  • 1/4 taza de crema agria(sour cream)

Preparación

Adobe las culetas con la sal y la pimienta a su gusto y póngalas en un sarten, coja una taza de cafe y llenela con agua un poquito antes de la mitad de la taza y viertala en el sarten junto a las chuletas para evitar usar aceite de freír

Para la salsa agria:

Corte los limones por la mitad y esprímalos en un envase y mezcle con la crema agria, despues eche la salsa en el sarten y cada 1 minuto vire las chuletas para que cojan el gusto

Puede acompañar las chuletas con ensalada o con arroz con vegetales

Votos Totales: 40

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Características

  • Alimento base: Cerdo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 55 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Puerto Rico
  • Comunidad:
  • Típica de: Puerto Rico
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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