RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 cucharadas de aceite
• 1/2 guindilla molida
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 4 chuletas de cerdo
• 1 cucharadita de mejorana
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 pizca de sal

Preparación

Se mezclan los condimentos con el aceite. Con esta mezcla se untan bien las chuletas y se dejan macerar unas tres horas.

Se colocan las chuletas sobre la parrilla del horno cuidando de poner una bandeja debajo.

Se asan en el horno precalentado a temperatura máxima unos 6 u 8 minutos, dándoles la vuelta una vez para que se doren bien.

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