CHULETAS DE CERDOCON CROCANTI DE PATATA
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 1/2kg de patatas
- 2 cucharadas de avellanas molidas
- 2 yemas
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal
- Aceite
Preparación
Para comenzar tomamos las patatas y hacemos un pure, añadimos las avellanas (previamente picadas) y la mantequilla, mezclamos y agregamos las yemas, salamor.
Para que la masa no se te peque a las manos untalas de harina y es momento de formar pequeñas tortas no muy anchas.
Las colocamos en una fuente del horno papel de aluminio (a 160º aprox.). Colocamos las chuletas en la plancha y a disfrutar.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Estados Unidos
- Comunidad:
- Típica de: Estados Unidos
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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