RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite
• 1 kilo de cuatro chuletas de ternera
• 4 cucharadas de nata líquida
• 4 cucharadas de queso de cabrales
• 1 pizca de sal

Preparación

En una sartén al fuego (sin aceite) deshacer el queso, añadir la nata líquida y la pimienta removiendo hasta ligar la salsa.

Se fríen las chuletas vuelta y vuelta sobre la plancha con un poquito de aceite.

Salar a gusto.

Se coloca las chuletas en un plato caliente y se sirven con la salsa por encima.

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