RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 chuletas de cerdo
• 4 patatas medianas
• 1 cebolla
• 1 cucharadita de ajo molido
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 50 ccs de aceite

Preparación

En una bandeja de horno poner las patatas en rodajas de 1 centímetro, de grosor, más o menos.

Poner las chuletas, echarle el ajito picado, la sal y la pimienta al gusto.

Poner una ultima capa la cebolla en rodajitas finas y echarle un chorreoncito de aceite.

Meterlas al horno a 250º centígrados cuando tengan colorcillo, en unos 20 minutos bajar a 170º grados el horno y cuando vean que estén hechas, subir a 250º para que se doren las chuletas.

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